和風なガスパチョ

ワンデイレッスン募集締め切らせていただきました。 たくさんのお申込みありがとうございました。 抽選でのご案内となります。 今週末には皆さまにご連絡させていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。



今月の自家製レッスンでお出しした、和風のガスパチョ。

お出汁とガスパチョの相性がいいのはご存じの方も多いと思います。

というわけで和風のガスパチョ。

昔ながらの大きなトマトとミディのフルーツトマト（アメーラ）、ちっちゃいアイコも。
どれかだけでつくっても平たくなりそう。
というわけでみっつ使用。


じゅんさいとオクラを添えて。

夏にぴったりです。