５月のレッスンは・・・

さて、本日からレッスン始まります。

パンは
イーストクラスであずきのカンパーニュ。
自家製酵母クラスでセーグルオフリュイ
ホシノクラスではシナモンロールです。


お料理は牛肉のベトナム風さっと煮、サラダ、パクチーご飯。
そして、スナップエンドウとココナツミルクのスープ。
ワインはボルドーのロゼを。
そして、おやつは、ラム酒のゼリーと柑橘、タピオカをあわせたグラスデザートを。

それでは、みなさまおまちしております。