冬のいただきもの

クリスマスごろにやってくるプレゼント。
毎年いただいているワイン。

大好きで尊敬する新井順子さんから。
http://www.odeur.jp/

今年は、もうひとつ面白いものを、笑。
嬉しいです。

そうそう、代官山でワインバーをオープンしたそうです。
http://www.odeur.jp/wine_bar.html
おめでとうございます。
今月にでも早速いってみたいな。

初音横町 セッキーへ。

久々のお友達から
夜、突然のメール。
「雅子ちゃん、今、日暮里で飲んでるの。きなよ」
その日の夜は無理だったけど
翌週、そのお店で待ち合わせ。


こんなお店！

昔のおうち風なその店がまえ。
なんだかワクワク・・・

と、そのあとは酒コミュの大人酒部のブログへ～～
http://sake-commu.cocolog-nifty.com/main/2011/07/post-f62f.html

七夕の新井順子さんの会

オドゥールを主催する新井順子さん
http://www.odeur.jp/


ビオワインにのめりこんだのも新井さんがいたから。
本当に大好きな尊敬する女性。
ぱりっとしてていつもかっこいい。

そんな新井さんを追いかけて
フランスの新井さんの畑までうかがったことがあります。
いつもお世話になっている藤小西の戸谷さんに
ご紹介いただいて、そんな夢のような旅も実現しました。
いまから５年くらい前の話。

またまた、戸谷さんに
「新井さんのワイン会をお願いします～」と
おねだりしてみたら・・・
実現しちゃいました！
言ってみるものですね、笑。

銀座のタテルヨシノにて。


新井さんのワインはもちろんパーフェクト

そのワインに合わせたのは・・・

アヒルストア

生徒さんにくっついて
久々、アヒルストアに行きました。

大好きなトリッパ。

なんだか、このお店にくるとぐっとくる。
この店の空気はなぜか寛容で
居心地がいい。

ニフティ　酒コミュ　大人酒部では
アヒルストアについて記事アップしました。
お時間あるときにでも是非、読んでください・・・
http://sake-commu.cocolog-nifty.com/main/2011/07/go-7b39.html

グッドドール 西麻布

グッドドール　西麻布のこと
酒コミュ　大人酒部　のブログのほうにアップしました。



是非ご覧くださいね。

わいん会

精力的にワイン会をしております・・・
って、昨晩は主宰じゃありませんでした、笑。

昨日はブルたまさんこと
ブルゴーニュ魂さんのワイン＆華さんのワインコラボの会。
華さんはみなさんご存じですね～。
ブルゴーニュ魂さんはこちらの方です。
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/
ミシュランガイドオンパレードなレストランでワイン会をされているブルたまさん。
今回は華さんのお料理と（そしてパンはわたくし。）


もっちろん。美味しかった！
ワインとお料理の相性もばっちり。

ワインもお料理も・・・
ここでは公開しません！笑。

今度「酒コミュ」でコラムをかくことになりました。
http://sake-commu.cocolog-nifty.com/main/wine/
もっちろんワイン部。

こちらで今月中に公開予定。
その前に岡本さん＠ボーペイサージュのコラムも。
昨日、ブルたまさんに
「ボーペイサージュのほうが先ですか！！」と、言われましたが
ごめんなさい。ネタ的に古いほうから。というわけで
岡本さんのワインについてを初回に。

そして、ブルたまさん＆華さん会は
その次にアップということで
豪華二本立ての５月です！

近日公開予定。
またお知らせします。

岡本さんのワイン会

ボーペイサージュ
http://www.ne.jp/asahi/beau-paysage/okamoto/
岡本さんのワイン会へ。
なんだか、プライベートな感じ。
すごーくラッキーな感じ。セッティングしてもらった友達に感謝。


岡本さんてとっても不思議な人です・・
微妙なバランスで、絶妙なバランスで均整のとれた人だと思う。
そしてワインは、ほかのどこにもない岡本さんの味がする。

ビオとも違う
カルトっぽい雰囲気もない
自然体ワイン。

彼は自分のワイン以外飲まないんだって。

最近、色々なことが気になって
注意力が散漫になっていた私にとって
ハッとされられる話しだった。
自分のこと。
それだけでいいんだよね。
それさえしっかりもっていれば。

美味しいワインと
岡本さんのそんな姿に
また、元気になった高橋でした。

ワイン会に行きました。

恒例のワイン会に行きました。
私の友達はほぼ、「ワイン友」「パン友」「食べ友」に分かれる・・・
結局すべて口にいれておりますが・・

今回はワイン友の面々と
新しくなった銀座三越。プレオープンの日に
路面店のカーヴフジキさんでワイン会。
http://www.ginzafujiki-wine.com/hpgen/HPB/categories/3184.html
自然派ワインがお手頃価格で手に入ります。１０００円代、２０００円代のものが多いです。
それにテイスティングもいろいろさせてくれるのでオススメです。

とってもお気に入りワインがあったのでお教室用に購入（これは３０００円代ですが、笑）


こちらがセラー、ひんやりとしたセラーの中でのんびりワインも選びました。


お隣のお酢やさん「酢ムリエ」さん登場！
説明するお姿がなんともエレガント。

ゆるゆるとビオワインを飲みながら楽しいお話をしました・・・

秋らしくなりましたね。ワインでも・・

ワイン？
毎晩飲んでます。

仕事がつまってくると、
なんとなく、ぽちっとしてしまうワイン・・・
セラーがぱんぱんです・・・


この間買ったワイン。
ジンファンデルが飲みたい気分。
ジンファンデルのときはこの２本がオススメ。

秋の夜長にゆるゆる呑もうっと。

本日のワイン

本日のワインはpian di nova
お靴で有名なフェラガモさんのワイナリーでつくられています。
お靴は好きではありませんが、ワインは好きです。

最近、ツイッターで本日のワインをつぶやいています。
（すみません、認証制で完全プライベートでやってます）

お休みを１日も入れず１０日間ほどずーっとレッスンをしてきましたが
本日レッスンが終了すると明日はお休み。なんと今週は残すところあと２回。
それで８月のレッスンは終了となります。
それにしても昨年のタイトな夏のスケジュールを考えると今年なんて
大したことないのですが、今年のほうが体にきています・・・
もう、若くないってことで、笑。もう少しゆっくりにしないと・・・

９月は通常レッスン、雑誌の撮影、そして新書の撮影などまたまた忙しくなります。

しばしのお休みは試作の日々。
とは言っても少し遊びたい病にかかっているので
遊びます・・・笑。